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Arroz integral con Camarón en Miel
Un bowl nutritivo con arroz integral, camarones salteados en un glaseado ligero de miel y limón, y pepino fresco para un toque crujiente y refrescante.
25 min
2 porciones
75% saludable
Información nutricional
450
Calorías
28g
Proteína
55g
Carbos
10g
Grasas
Beneficios para la salud
Proteína magra con bajo contenido graso y alta digestibilidad.El arroz integral aporta energía sostenida y fibra.El pepino ayuda a la hidratación, digestión y balance hormonal.
Preferencias dietéticas
🌾sin gluten
sin lácteos
alto en proteína
sin carne
🥜sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
Ingredientes
Instrucciones
1
Hierve el arroz integral en agua con una pizca de sal hasta que esté tierno (25–30 minutos). Escurre si es necesario y reserva caliente.
2
En un bol, mezcla los camarones con miel, jugo de limón, aceite y pimienta. Si deseas, agrega salsa de soya para más sabor. Deja marinar 5–10 minutos.
3
En una sartén caliente, cocina los camarones 2–3 minutos por lado hasta que estén rosados y glaseados. Reserva.
4
Lava y corta el pepino en rodajas finas o bastones. Puedes añadirle unas gotas de limón y sal si lo prefieres con más sabor.
5
Sirve una base de arroz, agrega los camarones calientes encima y acomoda el pepino fresco al lado. Termina con semillas de sésamo y cilantro si lo deseas.