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Bowl Mexicano con Pollo y Arroz
Un bowl completo y lleno de sabor: pollo sobre una base de arroz, con frijoles, maíz, queso cheddar, cebolla en julianas, cilantro fresco y un toque de limón.
15 min
2 porciones
88% saludable
Información nutricional
460
Calorías
32g
Proteína
42g
Carbos
15g
Grasas
Beneficios para la salud
Aporta proteína magra para mantener masa muscular y saciedad.Rico en fibra y antioxidantes gracias a los vegetales y legumbres.Excelente fuente de energía con carbohidratos complejos.
Preferencias dietéticas
🌾sin gluten
sin pescado
sin carne
🥜sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
Ingredientes
Instrucciones
1
Saltea los cubos de pollo en una sartén con aceite, sal, pimienta y una pizca de comino hasta que estén dorados y bien cocidos (unos 7–10 minutos).
2
Coloca el arroz como base en un bowl. Encima, organiza por secciones el pollo, frijoles, maíz, cebolla en julianas y queso cheddar rallado.
3
Agrega cilantro fresco picado por encima y exprime jugo de limón antes de servir.