Ensalada de salmón con vegetales

Cocina 2 filetes de salmón (150 g cada uno) en sartén con sal, pimienta y 15 ml de jugo de limón.

Mezcla 120 g de hojas verdes, 80 g de tomates, 50 g de pepino, 30 g de cebolla y 30 g de pimiento en un bowl.

Sirve el salmón sobre la ensalada en cada plato y adereza con 15 ml de jugo de limón y 10 ml de aceite de oliva.