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Gambas al Ajillo Saludables
Una versión más ligera y saludable del clásico español. Gambas cocinadas con aceite de oliva, ajo y perejil.
15 min
2 porciones
90% saludable
Información nutricional
210
Calorías
26g
Proteína
2g
Carbos
10g
Grasas
Beneficios para la salud
Las gambas son una excelente fuente de proteína baja en grasa.Bajas en carbohidratos, perfectas para una dieta equilibrada.Fuente de omega-3 y antioxidantes,
Preferencias dietéticas
🌾sin gluten
sin lácteos
bajo en carbohidratos
alto en proteína
sin carne
🥜sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
🥑keto
Ingredientes
Instrucciones
1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2
Añade el ajo y cocina durante 1-2 minutos hasta que esté dorado, cuidando que no se queme.
3
Agrega las gambas, salpimienta al gusto y cocina por 3-4 minutos, dándoles la vuelta para que se cocinen por ambos lados.
4
Espolvorea el pimentón y el perejil fresco por encima.
5
Retira del fuego y, si deseas, añade un chorrito de limón justo antes de servir.
6
Sirve y disfruta.