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Garbanzos Tostados
Crujientes, sabrosos y llenos de proteína, estos garbanzos tostados son un snack saludable perfecto para media mañana o tarde.
30 min
4 porciones
91% saludable
Información nutricional
130
Calorías
7g
Proteína
14g
Carbos
5g
Grasas
Beneficios para la salud
Snack crujiente, rico en fibra y proteína vegetal.Alternativa saludable a los snacks procesados.Buena fuente de hierro y magnesio.
Preferencias dietéticas
🌱vegetariano
🌿vegano
🌾sin gluten
sin lácteos
bajo en carbohidratos
alto en proteína
sin pescado
sin carne
🥜sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
Ingredientes
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o un chorrito de aceite de oliva.
2
Seca bien los garbanzos con un paño de cocina limpio o papel toalla. Cuanto más secos, más crujientes quedarán.
3
Coloca los garbanzos en un bowl y agrégales el aceite de oliva, el comino, la paprika, la cúrcuma (si la usas), la sal y la pimienta. Mezcla muy bien para que todos queden bien cubiertos.
4
Distribuye los garbanzos en la bandeja en una sola capa, sin amontonarlos.
5
Hornea durante 25–30 minutos, moviéndolos a mitad de tiempo, hasta que estén dorados y crujientes.
6
Deja enfriar completamente para que terminen de endurecer. Guárdalos en un frasco de vidrio hermético.