Muffins de avena con manzana y canela

Precalienta el horno a 180 °C.

Bate los huevos con la miel, el aceite, la leche y la vainilla.

Agrega la zanahoria y manzana ralladas, y mezcla.

Incorpora los ingredientes secos: avena, canela, polvo de hornear, sal.

Añade las pasas si usas. Mezcla hasta integrar.

Distribuye en moldes para muffins y hornea 25–30 minutos.