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Pechuga Gratinada de Pollo al Limón y Cilantro
Pechuga de pollo jugosa con limón y cilantro al horno, gratinada, acompañada de un picadillo vegetal tipo mexicano con frijoles, maíz y aguacate fresco.
20 min
2 porciones
85% saludable
Información nutricional
410
Calorías
32g
Proteína
22g
Carbos
20g
Grasas
Beneficios para la salud
Ayuda a mantener y construir masa muscular.Proporciona saciedad prolongada, ideal para controlar el apetito.Aporta vitaminas del complejo B esenciales para la energía.
Preferencias dietéticas
🌾sin gluten
sin lácteos
sin pescado
🥜sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
Ingredientes
Instrucciones
1
Mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, cilantro, sal y pimienta. Marina las pechugas por 10–15 minutos.
2
Coloca las pechugas en una bandeja para horno, cubre con queso rallado y hornea a 180 °C por 20 minutos o hasta que estén cocidas y el queso dorado.
3
En un bol, mezcla los frijoles, maíz, aguacate, tomate, cebolla, jugo de limón, aceite, sal, pimienta y cilantro.
4
Coloca una pechuga gratinada en cada plato y acompaña con el picadillo fresco mexicano.