Poke bowl de salmón con arroz y vegetales
Poke bowl de salmón con arroz y vegetales - una receta saludable y deliciosa.
Tiempo total: 20 min
2 porciones
92% saludable
Macronutrientes
Calorías450 kcal
Proteínas30 g
Carbohidratos40 g
Grasas20 g
Fibra6 g
Azúcares5 g
Sodio300 mg
Información nutricional
Beneficios para la salud
- •Rico en omega 3
- •Equilibrado en macros
- •Ideal como almuerzo completo
Preferencias dietéticas
🌾sin gluten
Ingredientes
- 200 g de salmón fresco en cubos
- 1 taza de arroz integral cocido
- 1/2 aguacate en láminas
- 1/2 pepino en rodajas
- 1 zanahoria rallada
- 1 hoja de alga nori picada
- 2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Jugo de 1/2 limón
Instrucciones
- 1
Marina el salmón con salsa de soya, aceite de sésamo y limón por 10 minutos.
- 2
En un bowl, sirve el arroz como base.
- 3
Agrega el salmón marinado, vegetales, aguacate y alga nori por encima.
- 4
Decora con semillas de sésamo si deseas.