Pollo al horno con vegetales
Una receta sencilla y nutritiva con muslos de pollo horneados, acompañados de vegetales al horno para una comida balanceada y llena de sabor.
50 min
2 porciones
88% saludable
Rica en proteína magra para mantener la saciedad y energía88% saludable
Información nutricional
420
Calorías
34g
Proteína
21g
Carbos
23g
Grasas
Beneficios para la salud
Rica en proteína magra para mantener la saciedad y energíaVegetales llenos de fibra y antioxidantesBajo contenido de carbohidratos y azúcares
Preferencias dietéticas
bajo en carbohidratos
alto en proteína
sin pescado
🥜sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
buena para el corazón
Ingredientes
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 200°C.
2
Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear y sazónalos con sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
3
Añade a la bandeja el brócoli, las zanahorias y la batata. Rocía con aceite de oliva y mezcla ligeramente para que todo quede bien cubierto.
4
Hornea durante 30–35 minutos, volteando las verduras a la mitad del tiempo para que se doren de forma pareja.
5
Retira del horno, añade el edamame cocido, unas rodajas de limón y sirve caliente.
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