¿Listo para tu plan personalizado?
Responde nuestro quiz y obtén recetas adaptadas a tus objetivos y preferencias
Tacos de Lechuga con Pollo y Queso Cottage
Tacos sin tortilla hechos con hojas de lechuga crujiente, rellenos de pollo, vegetales y queso cottage cremoso. Son frescos, saciantes y bajos en carbohidratos.
15 min
4 porciones
90% saludable
Información nutricional
290
Calorías
26g
Proteína
10g
Carbos
14g
Grasas
Beneficios para la salud
Aporta proteína magra y antioxidantes de los vegetales.Ideal para cenas saciantes sin harinas ni exceso de calorías.Incluye grasas buenas del hummus y fibras de los vegetales.
Preferencias dietéticas
🌾sin gluten
bajo en carbohidratos
alto en proteína
sin pescado
🥜sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
🥑keto
Ingredientes
Instrucciones
1
En una sartén con aceite de oliva, saltea el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo hasta que esté dorado. Agrega los champiñones, pimentón y tomates cherry y cocina 2–3 minutos más, solo hasta que los vegetales estén tiernos pero firmes.
2
Lava y seca bien las hojas. Colócalas como base sobre un plato.
3
En cada hoja de lechuga, coloca una porción del salteado de pollo con vegetales. Encima, añade ½ cucharada de hummus por taco y espolvorea con queso parmesano. Agrega perejil o cebollín si deseas.
4
Disfrútalos inmediatamente para que la lechuga conserve su textura crujiente.