Tacos de lechuga y pollo asiático
Tacos frescos con hojas de lechuga, pollo salteado en salsa asiática. Una opción baja en carbohidratos y llena de sabor.
22 min
4 porciones
90% saludable
Bajo en carbohidratos, perfecto para controlar el azúcar en sangre90% saludable
Información nutricional
270
Calorías
29g
Proteína
8g
Carbos
9g
Grasas
Beneficios para la salud
Bajo en carbohidratos, perfecto para controlar el azúcar en sangreAlto en proteína magraContiene jengibre y sésamo, que son antiinflamatorios y digestivos
Preferencias dietéticas
bajo en carbohidratos
alto en proteína
sin pescado
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
Ingredientes
Instrucciones
1
Calienta un sartén grande a fuego medio y añade el aceite de sésamo.
2
Sofríe el ajo y el jengibre por 1 minuto, hasta que suelten aroma.
3
Agrega los cubos de pollo y cocina por 7–8 minutos hasta que estén dorados y cocidos.
4
Incorpora la salsa de soja y la miel, mezcla bien y cocina 1 minuto más para que los sabores se integren.
5
Coloca las hojas de lechuga en un plato, rellénalas con el pollo, añade la zanahoria rallada, la cebolla verde y añade las semillas de sésamo.
6
Sirve con unas gotas de limón o lima para un toque fresco.
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