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Waffles de Espinaca con Yogur Griego, Pistachos y Miel
Waffles esponjosos apilados con yogur griego cremoso entre cada capa, coronados con pistachos crujientes y un toque de miel natural.
20 min
4 porciones
88% saludable
Información nutricional
340
Calorías
13g
Proteína
38g
Carbos
15g
Grasas
Beneficios para la salud
Vitamina K y hierro de la espinacaProteína completa del yogur griego y huevoGrasas saludables de los pistachos y semillas
Preferencias dietéticas
🌱vegetariano
sin pescado
sin carne
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
Ingredientes
Instrucciones
1
En una licuadora, mezcla la avena, el huevo, la leche, la espinaca, el polvo de hornear, la miel y la canela hasta obtener una masa homogénea.
2
Calienta una wafflera y engrásala con un poco de aceite.
3
Vierte la mezcla y cocina los waffles por 3–5 minutos o hasta que estén dorados.
4
Coloca una capa de waffle, luego una cucharada de yogur griego, repite con el siguiente waffle.
5
Al final, decora con más yogur, un chorrito de miel, semillas de ganada y pistachos por encima.
6
Disfruta.