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Wraps de Espinaca con Pollo y Vegetales
Una receta rápida, deliciosa y balanceada para comer saludable sin complicarte.
15 min
2 porciones
80% saludable
Información nutricional
330
Calorías
28g
Proteína
22g
Carbos
15g
Grasas
Beneficios para la salud
Alto en proteína magra: ideal para mantener masa muscular.Fibra, antioxidantes y vitaminas de los vegetales.Fibra, antioxidantes y vitaminas de los vegetales.
Preferencias dietéticas
bajo en carbohidratos
alto en proteína
sin pescado
🥜sin frutos secos
bajo en azúcar
energía y balance
buena fuente de antioxidantes
balance hormonal
bajo en sodio
buena para el corazón
Ingredientes
Instrucciones
1
Licúa la espinaca con el huevo, las claras, la harina de avena y sal/pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
2
Calienta una sartén antiadherente con un poquito de aceite de oliva.
3
Vierte parte de la mezcla formando un círculo delgado. Cocina a fuego medio 1–2 minutos por lado hasta que esté firme.
4
Repite hasta obtener 2 tortillas.
5
Cocina el pollo con especias al gusto hasta que esté cocido y dorado. Desmenúzalo.
6
Unta el hummus o yogurt sobre cada tortilla.
7
Agrega el pollo y los vegetales frescos en capas.
8
Agrega el pollo y los vegetales frescos en capas.