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Un snack fresco, lleno de fibra, grasas buenas y sabor natural. Ideal como un snack ligero.
En un bol, machaca el aguacate con un tenedor. Agrega la cebolla, tomate, jugo de limón, cilantro, sal y pimienta. Mezcla hasta obtener la textura deseada.
Pela las zanahorias y córtalas en palitos delgados y largos.
Coloca el guacamole en un recipiente pequeño y acompaña con los palitos de zanahoria alrededor.