Postres Sanos de Fin de Semana

Postres deliciosos, saludables y fáciles de hacer: desde tartas caseras hasta donas, perfectos para esos antojos dulces.

Disfruta de postres caseros, saludables y llenos de sabor, perfectos para los fines de semana o cualquier momento en que se te antoje algo dulce. Desde tartas caseras hasta donas saludables, estas recetas son alternativas nutritivas que combinan lo mejor del placer y el bienestar. ¡Anímate a prepararlas y deleitarte sin culpa!

Tarta de arándanos con helado casero

• Calorías por porción: 200-250 kcal (tarta) + 100 kcal (helado)
• Porciones: 4

Tarta saludable - Sanisimo

Ingredientes:

Para la tarta:

• 2 tazas de arándanos frescos
• 1/4 taza de harina de avena
• 2 cucharadas de miel o sirope de agave
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de aceite de coco derretido

Ingredientes para el Helado Casero:

• 1 plátano congelado
• 1/2 taza de yogur griego natural normal ó sin azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca los arándanos en una bandeja de hornear y mezcla con la miel, canela y extracto de vainilla.
• En otro bol, mezcla la harina de avena y el aceite de coco derretido. Esparce esta mezcla sobre los arándanos.
• Hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
• Para el helado, mezcla el plátano congelado con el yogur y la vainilla hasta obtener una textura cremosa.
• Sirve la tarta caliente con una bola de helado.
  

Tarta de chocolate amargo, fruta y pistacho

• Calorías por porción: 200-250 kcal
• Porciones: 8

Torta saludable de chocolate

Ingredientes:

Ingredientes para la Base:

• 1 taza de almendras o nueces
• 2 cucharadas de cacao en polvo normal ó sin azúcar
• 1/4 taza de dátiles (remojados)

Ingredientes para el Relleno:

• 1 taza de yogur griego
• 1/2 taza de chocolate negro (mínimo 70% cacao), derretido
• Frutos rojos para decorar
• Pistacho rallado

Para Decorar:

• Frutos rojos (fresas, arándanos, frambuesas)
• 2 cucharadas de pistachos picados

Instrucciones:

Paso a Paso para la Base:

• En un procesador de alimentos, combina las almendras o nueces, avena, cacao en polvo, dátiles, extracto de vainilla y sal. Procesa hasta obtener una mezcla pegajosa y uniforme.
• Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta, distribuyéndola uniformemente para formar la base.
• Refrigera la base mientras preparas el relleno.

Paso a Paso para el Relleno y Decoración:

• En un tazón, mezcla el yogur griego con el cacao en polvo y la miel o sirope de agave hasta que quede una mezcla suave y cremosa.
• Vierte el relleno sobre la base y alisa la superficie con una espátula.
• Decora con frutos rojos y espolvorea los pistachos picados por encima.
• Refrigera la tarta por al menos 1-2 horas antes de servir para que tenga una mejor consistencia.

Pan de limón y arándanos

• Calorías por rebanada: 180-220 kcal
• Porciones: 8 rebanadas

Pan de limón y arándanos

Ingredientes:

• 1 taza de harina de avena
• 2 huevos
• Ralladura y jugo de 1 limón
• 1/4 taza de miel o sirope de agave
• 1/2 taza de arándanos frescos
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• Para el glaseado:
• 1 cucharada de yogur griego,
• 1 cucharadita de miel

Instrucciones:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan.
• En un bol, mezcla la harina de avena, polvo de hornear y ralladura de limón.
• En otro bol, bate los huevos, el jugo de limón y la miel.
• Combina ambas mezclas y añade los arándanos.
• Vierte en el molde y hornea por 25-30 minutos.
• Para el glaseado, mezcla el yogur con la miel y, una vez el pan esté frío, esparce el glaseado por encima.

Disfruta de estos postres y más en tu menú semanal, empieza ahora.